Comment fonctionne un Cafetière Percolateur? Le mécanisme de base qui est utilisé pour faire du café dans une cafetière électrique consiste à utiliser l'eau bouillante pour extraire du café à partir de grains grossièrement moulu. Un Cafetière Percolateur est constitué de deux chambres; une empilée au-dessus de l'autre et reliées les unes aux autres. Une chambre au fond est rempli d'eau bouillante qui monte à travers un petit tube à la chambre dans la partie supérieure, qui contient les grains de café moulu. Le liquide est alors tendu au sommet à travers un tamis et tombe à la chambre au fond. Au cours de ce processus, le gargouillis de l'eau montante vers le haut peut être entendu - le son typique d'un Cafetière Percolateur. Il est quand ce son arrêt que vous connaissez le processus est terminé.
Il existe différents types de Cafetière Percolateurs qui se différencient par leurs mécanismes de chauffage. Le mécanisme de chauffage pourrait être électrique (la plus populaire) ou cuisinière. La plupart Cafetière Percolateurs aujourd'hui l'utilisation du verre pour les utilisateurs de visualiser le processus de percolation.
Certains des modèles vintage qui ont été utilisés sont très intéressants à explorer. Dans la première partie du 16ème siècle, la conception de base était autour de la manière café moulu réagissent. Un conteneur arrondi avec un bec au milieu était l'un des modèles utilisés pour séparer le résidu de grains de café de la boisson. En temps voulu, le tissu a été utilisé pour tamiser le résidu de la boisson. Les dessins qui suivent habituellement utilisés le processus manuel de verser de l'eau chaude sur les haricots. Plus innovations raffinées les dessins, mais le processus de base reste le même.
Bien que le processus de fabrication d'une dose d'espresso dans une machine à expresso ne peut pas être qualifié de «percolation», le processus mérite d'être mentionné en raison de la popularité de la boisson. Espresso décision a, au fil des années développé une science. des quantités précises, des températures correctes, et les pressions adéquates sont nécessaires pour faire le cliché parfait de l'espresso. Dans une machine à expresso, l'eau qui se trouve à quelques degrés au-dessous du point d'ébullition est forcé sur une quantité de haricots à la pression spécifique. Notez cependant que l'extraction fondamentale a quelques similitudes avec percolation. En savoir plus sur http://www.espressomachinecomparisons.com
Aujourd'hui, le Cafetière Percolateur fait face à la rude concurrence des autres outils de brassage comme la presse française et le brasseur de goutte à goutte. La plus grande critique contre le Cafetière Percolateur est que, sans intervention manuelle, Cafetière Percolateurs vont bouillir le goût sur les grains de café. D'autres outils de brassage comme la presse française sont en mesure de lutter contre ce problème en utilisant le contrôle strict de la température. Une presse française est un spectacle familier dans les cafés de l'orient. Le dispositif est constitué d'un pot en verre avec une chambre pour les grains de café dans lequel l'eau chaude est versée. Un piston est ensuite utilisé pour forcer l'eau dans les grains et d'extraire le liquide. Un brasseur goutte à goutte est une amélioration et probablement l'une des formes les plus populaires des outils de brassage qui sont utilisés pour faire une tasse de café frais. Donc, la prochaine fois que vous chargez du café dans votre café Machine Santé aptitude articles, pensez à les merveilleuses machines qui entrent dans la création de ce début parfait pour la journée!